Стойността на мекотелите в природата и за хората
Мекотелите са вид първично безгръбначно животно. Те живеят на сушата, в моретата и океаните, някои видове са развили солени води. Сухоземни мекотели се срещат в градини и кухненски градини - смоли, гроздови охлюви. Миди, октоподи, калмари и други принадлежат към дълбоководни. Предвид множеството видове, условия и местообитание, практическото значение на мекотелите в света и за човешкия живот е голямо.
Съдържание
Характеристики на класовете на мекотели
Животните от класа на мекотели или меки тела са разнообразни не само по местообитание, но и по анатомична структура, размер, поведение. Те са разделени на класове:
- коремоноги;
- прегъване;
- главоного.
Гастроподи - най-многобройният клас. Той представлява около 80% от видовете. Те се срещат в различни климатични зони, на големи дълбочини и в крайбрежните зони на моретата. Те не живеят в условия на непрекъснато заледяване и по равнинни пустини. Гастроподите пълзят по дъното, понякога водят копаещ начин на живот, а индивиди, загубили черупката си, плуват (отряд на крака, киленоги). Хранят се с растителност и органични остатъци. В моретата живеят шишарки, мурекси, рапани, в сладка вода - тревни площи, езера, серпентини.
Наземните видове лесно понасят резки промени в температурата и неблагоприятни метеорологични условия, прониквайки в почвата. Охлювът се изтегля в мивката и запушва устата с филм, състоящ се от втвърдена слуз с частици вар. Щурките се скриват в земята или гризат кухини в гъби и растения.
Около 19% са най-малките, неактивни, изключително водни животни от класа на двучерупчестите. Тялото на мекотелите е затворено в черупка от две крила. Някои хора са неподвижни за дълго време. Те лежат на морското дъно, заравят се в земята или се прикрепят към водорасли и скали, като в крайна сметка растат солидно към тях с обвивка от черупки. Известни мекотели от този клас включват гребени, стриди, миди. В прясна вода са често срещани балони, беззъби и перловка..
Огромни размери могат да достигнат до представители на класа на главоногите. Повечето индивиди са хищни морски животни, които плуват свободно в долния слой. В момента живи мекотели от този вид, има около 1% - октоподи, наутилуси, калмари, сепия. Дължината на тялото с удължени пипала може да варира от няколко сантиметра до 19 m.
Хранят се с малки мекотели, раци, риби и други животни. Представителите на класа нямат външна черупка, с изключение на женски октопод-аргонавти и натулуси. Мощните пипала са разположени около устата, с помощта на които животните се движат, хващат храна и изследват околната среда. Някои индивиди са отровни. Може да промени цвета на тялото.
Ролята на безгръбначните в света
Невероятните обитатели на подводните дълбини винаги са привличали фенове да изследват тайните на океаните с необичайни форми и начин на живот. В резултат на това различни микроорганизми получиха имена, разделени на групи и определиха тяхната роля в екосистемата и за живота на човека. Черупчестите мебели признати за най-загадъчни и полезни..
Стойност в природата
Меко телесните животни са в състояние да оцелеят в солена и сладка вода, при ниски и високи температури, да се адаптират към различни среди и всякаква почва. Това се случва, защото от тях зависи цялата микрофауна на водната зона..
Ролята на двучерупчестите в природата е да почистват водните тела. Те са естествени филтри, хранят се с филтрирана органичност, разположена във водния стълб (минерални частици, бактерии и екскременти на живи организми, водорасли). Една стрида на час филтрира около 10 литра вода, мида около 4 литра, морска гъба преминава около 30% от биомасата през себе си.
Черупчестите мекотели служат като храна за много животни:
- жабите се хранят с жаби, тревни жаби, къртици, таралежи;
- в пресни резервоари платика, шаран с черна трева, лов на шаран;
- вода яде риба, морски звезди;
- дънните ядат моржове и октоподи;
- сладка вода - питателна храна за водолюбиви птици и мушмули;
- двучерупчестите дървета, прикрепени към всяка повърхност, стават плячка на стомашно-мекотели (рапани);
- повечето видове се използват като храна за домашни любимци;
- главоногите се атакуват от сперматозоиди, акули, тюлени, пингвини, албатроси.
От натрупването и фрагментите от черупки на безгръбначни животни се образуват утаечни скали и се образуват някои видове долни седименти. От утаените скали са широко разпространени дълбочинните утайки на птероподи и черупчести скали (черупка варовик)..
Използването на миди, миди и техните производни
Човек се научи да използва морски дарове много отдавна. В промишлеността се използват не само цели черупки и техните фрагменти. От голямо значение са биогенните образувания вътре в черупките - перли, седеф, лилаво, фино бельо.
Мидите се държат върху скали и релефни водорасли с плътни черни нишки - бис. Те се произвеждат от специална жлеза, която се намира в подножието на мекотели. С определена обработка на нишки се получава здрав и лек материал - фино бельо. Днес в малки количества в Южна Италия се произвежда плат, специално за туристи..
Черупчестите мекотели са известни като производители на естествени перли и перла. Перлите се използват в бижутата, а уникални занаяти и интериорни предмети са създадени от седеф. Женски бижута, копчета са направени от черупки на гребена.
Съдържанието на торбичката с мастило от калмари и сепия се използва за производството на естествен китайски талисман и кафява боя - сепия. Сперматозоидите са източник на ароматно вещество - амбра, което се образува в храносмилателните органи на животно. Восъчно вещество се използва в парфюмерната индустрия, за да придаде аромат на парфюм..
Фрагментите на черупките се натрошават на барабанните дробилки до определен размер и се използват като фураж в промишлени птицеферми. Shell rock, използван в строителството за създаване на скулптури.
Някои видове миди се използват в алтернативната медицина за лечение на различни заболявания. Кукумарията е основната суровина за приготвяне на лекарства в борбата срещу ХИВ. На базата на трепанг правят биоактивни лекарствени смеси, тинктури и екстракти.
Като източник на здравословна храна
Още от древни времена деликатесите от морски произход са се считали за здравословни и богати на храна. Месото на безгръбначни животни от морски животни има балансиран състав, нисък процент въглехидрати и мазнини, по-малко замърсени с токсини от земните продукти.
Стойността на мекотелите за хората:
- Ястията с морски дарове съдържат голямо количество калций, фосфор, селен, йод, мед, желязо, както и лесно смилаеми протеини и минерали..
- Стридите са източник на цинк и кобаламин (витамин В12), който е важен за човешкото тяло..
- Йоден лидер - скалоп.
Месото на безгръбначните морски животни има балансиран състав, нисък процент въглехидрати и мазнини. - Trepang има пикантен вкус. Именно хранителните качества на този мекотели се отличават от редица други видове. Мастните тъкани съдържат повече от 200 хранителни вещества.
- По-голямата част от ценните вещества (таурин, водоразтворими и мастноразтворими витамини) се намират в кръвта на мекотели. Използва се в хранително-вкусовата промишленост за производството на хематогенни продукти, в медицината на базата на кръв се получават лекарствени екстракти.
- От 210 сорта калмари само такива калмари са годни за консумация: аржентински, тихоокеански и перуански. Представители на десет въоръжени животни от клас главоноги се използват в диетична храна. Основното му предимство е полезността на продукта поради високото му съдържание на хранителни вещества в сравнение с други месни продукти.
- В европейските страни има ферми за отглеждане на гроздови охлюви за последващата им употреба в готвенето.
- Всичките 9 есенциални аминокиселини, съдържащи се в месо от сепия.
Месото от сепия ще включва всички необходими аминокиселини.
Морската храна е идеална за кулинарни експерименти. Супи, суши, салати се приготвят на базата на месото на морски обитатели. Те използват мекотели при различни условия и с различни продукти:
- суров;
- сладък;
- суши;
- задушен;
- тютюнопушенето;
- изпечен в тесто;
- печени на скара;
- със зеленчуци и плодове;
- с различни сосове и подправки;
- консервирани и мариновани;
- паниран до златисто кафяво;
- пълнени или варени в кокосово мляко (пипала на октопод).
Вредни за меките животни
Разбира се, ролята на мекотели в природата и за хората е безценна. Но в допълнение към положителните страни, безгръбначните животни причиняват вреда.
Значително намалява броя на мидите и стридите хищни мекотели - рапана. Корабостроец (шашен) разваля дъната на корабите, нарушава целостта на дървените части на пристанищните съоръжения, като прави дупки. Двучерупченият молюск на Драйсен, привързващ се към подводните части на корабите, ги прави по-тежки и пречи на пътуването. Периодично плавателните съдове се почистват и се почистват от замърсяване..
Охлювите вредят на културите. Смолите са предавател на опасни хелминтиази за домашни любимци, а също така унищожават цветни, зърнени, зеленчукови и технически култури. Смолистите не са безразлични към цитрусовите и гроздови насаждения..
Някои мекотели се заселват във водопроводите и ги запушват. Големите водоеми унищожават растителността и малките животни в езера. Безплодните мекотели ядат водорасли, месо, протозои, рибни яйца, мъртви охлюви и риба. Охлювите паразитизират върху морски звезди и таралежи.
Опасността от консумацията на морски дарове е възможните странични ефекти и наличието на живачни съединения в черупките. Екологичните проблеми се отразяват във водата, предизвиквайки кръстосана инфекция от растителност към хищни риби. За да се предпазите и да предотвратите използването на нискокачествена морска храна, трябва да купувате миди от надеждни доставчици, които внимателно следят времето и качеството на стоките.
Подводните дълбочини са голям и интересен свят. Винаги ще привлича с необичайни цветове и мистериозни животни и независимо от разстоянието, ще играе важна роля в природата и човешкия живот..
