bg.AquaFans.ru

Видове морски риби и неговите ползи за хората

Морският бас или морският бас е хищничък член на семейство Моронови. Предпочита да живее в солените води на крайбрежната зона. Тялото е удължено, силно. Средният размер на индивид е 50-60 см, въпреки че има представители до метър, докато женските са малко по-големи от мъжките. Вълкът получи прозвището заради мъртвия си хват и мощните челюстни челюсти с големи зъби. В различни страни морският бас има свое собствено име..

Морски вълк
Морският бас е хищна риба, която живее в моретата

Видове лаврак

Риба - вълк е разделен на два вида, всеки от които има външни и поведенчески характеристики:

  1. Обикновен Лорак. Тялото е удължено, скелетът е силен с малък брой кости. Случаят е покрит с големи везни. На гърба има чифт перки, докато предната част е снабдена с шипове. Живее в източната част на Атлантическия океан. Продължителността на живота на хищник е 15 години, въпреки че са открити индивиди над 30 години.
  2. Чилийски лаврак. Поради тъмния цвят и агресивното поведение се появи второто име на рибата - черноморският бас. Везните, покриващи тялото, променят цвета си в зависимост от резервоара, в който живее морският вълк. По този начин тялото на хищник може да придобие от кафяви до тъмносиви нюанси. Спинни перки заострени, използвани като средство за защита. Въпреки че чилийският лаврак е подобен на лавра, той принадлежи към различен вид и принадлежи към семейство Notothenia. Представителите не издържат на жегата, затова предпочитат да седят в дълбочина. Благоприятната за живата вода температура е не повече от 11 градуса. Лица, открити в западния Атлантически океан, Мексиканския залив.

 Отличителен цвят на лаврак

Морският бас е красива риба, подобна на външен вид на костур. Можете да разпознаете гледката по белия корем и сребристо преливащи се страни. Хрилете са розови на цвят. Малки черни петна са хармонично разположени на гърба. Тяхното присъствие показва, че това е млад морски бас, тъй като при старите риби те практически не се забелязват.

Особеността на цвета е черна плоска ивица, движеща се по тялото.

В кои водоеми се срещат риби

Морски бас се намира недалеч от бреговата ивица, докато не седи неподвижно, но постоянно се движи по моретата в търсене на храна. Местообитанието е обширно, среща се в Черно и Средиземно море, в Атлантическия океан. Обитава водните тела на Норвегия, наблюдавани близо до Мароко и Сенегал.

Видове лаврак
Разграничете обикновения и чилийския лаврак

Морският бас е широко разпространен в Испания, Франция, Италия, където се отглежда изкуствено.

Поведение на природата и диета на морския бас

Въпреки факта, че Laurack обича дълбочината, той се чувства добре на повърхността на резервоар. Предпочита спокойна среда без малък или малък ток. Това е нощна риба, активирана с настъпването на тъмнината. Обикновено се крие сред водораслите през деня.

Вкусовите предпочитания са разнообразни. Диетата включва малки риби, скариди, раци, миди, морски червеи. Сардините обаче са любимо лечение на хищници. Следователно през летния сезон морският бас прави дълги миграции към техните местообитания.

Когато ловува, лавракът се скрива в засада, където замръзва в очакване на улов. Виждайки плячката, изскача и я поглъща. Конспирацията е необходима не само за проследяване на плячката, но и за скриване от други по-големи хищни риби.

Младите животни водят стечещ се начин на живот, когато индивидът набира около 10 кг, отделя се и става самотник.

Сезон на хайвера

Морските вълци достигат пубертета на 2-4 години. Жителите на Атлантическия океан се развиват по-бавно, мъжките са готови за размножаване на възраст 4-7 години, а женските на 5-8 години.

Морски бас
Рибата хвърля хайвер главно в студения сезон

Обикновеният залив ражда през зимата, въпреки че в южните страни се ражда през пролетта и лятото. Топлият сезон в тези региони е придружен от обилни валежи, които стимулират възпроизвеждането на лаврак.

Яйцата са гладки, мазни, не се слепват. Женската ги снася в норки, скрити под шноли и растителност. Обикновено поставя подслон на плитките. Мъжкият защитава зидарията, грижи се за бъдещото потомство.

Три дни по-късно се развиват ларви, които се трансформират в пържени. Най-често се наблюдава едно и също съотношение на мъжете и жените.

Нюансите на човешкото развъждане



Липсата на лаврак в естествените водохранилища тласна някои европейски държави към изкуствено размножаване на този вид. Разработени са две технологии за отглеждане на риба:

  1. Затворени инсталации. Резервоарите за вода са разположени на закрито недалеч от морето. Те са пълни с естествена солена вода или прясна, изкуствено напълнена със соли и други компоненти, намиращи се в морска вода. Инсталацията включва филтрираща система, озонизатор, помпа, устройства за обогатяване на околната среда с кислород и загряване. Нарастващият цикъл при такива условия се намалява максимално. След 2-2,5 години получават възрастен с тегло 400-500 грама.
  2. Морска ферма. В открито море те поставят мрежи, наречени клетки. За да ги държите на повърхността, са закрепени шамандури, котви или тежести се използват като скоби. Всяка клетка съдържа определен вид индивиди със същите външни и възрастови параметри.
Развъждане на лаврак
Морският бас се отглежда за промишлена употреба

Развъждането на Lavraka в естествената среда подобрява качеството на продукта.

Струва си да се помни, че отглежданата в плен риба се различава от естествения обитател:

  • тяло съкратено по-закръглено;
  • тегло не надвишава 500 гр .;
  • по-високо съдържание на мазнини, по-малко кулинарна стойност.

Дивите представители принадлежат към деликатеса, но отглеждани изкуствено вече не. Въпреки това лавракът в плен на пленник е популярна и скъпа храна..

Методи за риболов на любители рибари

Преди да хванете лаврак, е важно да изучите начина му на живот, навиците, желанието за храна. За да получите добър улов, трябва да вземете предвид няколко трика:

  • рибата хапе по-добре при ветровито време;
  • дневният риболов е продуктивен, когато навън е хладно и облачно;
  • при прилив, хората са близо до крайбрежната зона;
  • дъното на езерцето трябва да бъде камък или пясък;
  • оптимална температура на водата 15 градуса.

Има два начина да хванете морски вълк - риболов на мухи или използване на спининг. Всеки метод има свои характеристики, плюсове и минуси.

Риболов на морски бас
Морски бас се хваща на предене

Спининг риболов:

  • Използват се изкуствени примамки, например сребърни безделници, дребна риба. От последните се предпочита имитация на скумрия или змиорка..
  • Задайте бездействената намотка;
  • Най-доброто място за риболов е малка скала или скала. При отлив голям брой риби са заковани там;
  • препоръчва се за нощен лов.

Fly Fishing:

  • При изкуствените примамки се използват воблери, наподобяващи сардини или скумрия.
  • Цветовата схема на дюзите зависи от времето на деня. През нощта е подходяща комбинация от червено и черно, по-близо до сутрешните сребристи, светли и жълти нюанси. Следобед е по-добре да използвате червени, бели или сини примамки..
  • Използвайте специално оборудване за мухолов за риболов в солени водоеми (7-8 клас).
Ловеща лаврака
Можете също така да уловите риба с мушкато.

 Морски вълк - чест гост на елитни ресторанти

Морският бас е много ценна и здравословна риба, принадлежи към високия клас.

Той е източник на протеини, участващи в метаболитните процеси на организма. Съдържа голямо количество омега-3 мастни киселини, които имат стягащи, противовъзпалителни и антиоксидантни свойства. Подобрете състоянието на кожата, премахнете излишния холестерол.

Ястията от лавр се препоръчват за хора, които следят теглото, както и страдащи от сърдечни заболявания, проблеми със ставите. Ценителите на тази риба отбелязват нежен деликатен вкус, в допълнение продуктът се счита за диетичен, тъй като съдържа 90 калории на 100 грама. Лесна за храносмилане, насищане на тялото с полезни компоненти.

Ястие от морски бас
Риба морски бас, сервирана в скъпи ресторанти

Морският бас е скъпо удоволствие, не се среща в обикновените магазини. Този вкус е наличен и не във всяка институция. Сервира се само в ресторанти от висок клас, а цената на дивия морски обитател е много по-висока от тази на пленника, държан в плен.

Рибата се запържва на филийки в тиган с много зехтин, печен със зеленчуци, приготвен в солен карапуз или патешка мазнина. Професионалните готвачи, които знаят триковете на топлинната обработка, се занимават с това. Важно е да не пресушавате ястието, поддържайте формата. Липсата на кости в рибата е голям плюс за готвачите, но без тях нежното месо може да се измъкне. За да предотвратите разпадането на трупа, сол и черен пипер след готвене.

Lavrak не се среща на територията на страната ни, така че е трудно да се срещнем дори в добри ресторанти. Въпреки огромното си местообитание, в много региони добивът на морски вълк е ограничен, а в някои страни е забранен. В търсене на този вид можете да отидете до Средиземноморието, където е разрешен ловът на морски бас..

Споделете в социалните мрежи:

Cходен
» » Видове морски риби и неговите ползи за хората